I latticini e formaggi di bufala vengono lavorati artigianalmente dai nostri esperti casari, i quali controllano scrupolosamente la qualità del prodotto.
Il latte di bufala che utilizziamo proviene esclusivamente da allevamenti piemontesi e contiene buone quantità di sali minerali.
I prodotti di latte di bufala hanno un gusto unico e sono una delle eccellenze italiane.